Rondleidingen olijf fabriek kreta 2026

(Hier staan de rondleidingen van 2025)

Ook dit jaar doe ik weer de rondleidingen in de olijf fabriek op Kreta.
Al reeds begonnen in April, maar door de drukke werkzaamheden rond de olijfolie verkoop en
mijn werk bij de jeepsafari van Eye travel, niet toegekomen om regelmatig een verslag te schrijven.

Dus bij deze, vanaf vandaag 20 juli probeer ik weer te (olijfolie) bloggen.

Groetjes vanaf Kreta
Olijf boer Gijs

Dinsdag 21 juli 2026

De eerste blog over de rondleidingen in de olijf fabriek in Avdou op Kreta.

Op pad met 7 jeeps, Nederlanders en Belgen.
Bij mij in de auto Mandy met haar 2 dochters.

Rond het middaguur aangekomen in het bergdorpje Avdou.
Allen heel aandachtig geluisterd naar mijn uitleg over de olijfoogst en geheimen over echte olijfolie.

En gelukkig veel vragen over olijfolie, hoe kan je een goede olijfolie herkennen.

Eigenlijk heel moeilijk, je kan niet elke fles open trekken en er aan gaan ruiken of proeven.

Enkele kleine tips, niet 100% maar het maakt de kans op een goede olijfolie wel groter.

- Goede olijfolie zit ook in....blik. Hoe raar het ook klinkt, dit laat geen licht door.
- Goede olijfolie zit ook in donkere flessen, alhoewel dit altijd wat licht doorlaat.
- Op de achterkant staat niet " A mix of blended refined olive oils"
- De prijs, voor een echte Extra Virgin olijfolie, niet geraffineerd, betaal je een hogere prijs.
- Niet in doorzichtig glas of plastic Pet flessen.

Zo zijn er nog veel meer kleine tips om bij een goede olijfolie te komen.
Deze volgen zo nu en dan in de verdere blogjes.

Tot volgende week dinsdag.

Dinsdag 28 juli

 Wederom een mix van Belgen en .... Groningers ;-)

Weer een super gezellige groep, ging goed met elkaar.
Lang in het authentieke bergdorpje blijven hangen tijdens de koffie, wil er eigenlijk iemand nog verder.....

De olijf fabriek.

Er werd weer aandachtig geluisterd.

Nu kwam er een vraag die eigenlijk niet veel gesteld wordt.

Hoe ben je in de olijfolie wereld terechtgekomen?

In een ver verleden huurde ik (Gijs) een huis op Kreta.
In de tuin stonden 10 olijfbomen en vroeg de eigenaar hoe dat qua oogsten zou gaan.
Zijn antwoord, je mag ze zelf oogsten en er olijfolie van maken.
Zo gezegd zo gedaan.
Ik had mijn eerste olijfolie.
Deze meegenomen op de jeepsafaris en over de salades gegoten.
Natuurlijk met trots verteld dat dat mijn eigen olijfolie was.
Dus proeven...plastic waterflesjes vullen met olijfolie...verkopen.

De oudere Kretenzers vroegen of ik ook hun olijfgaarden kon onderhouden en oogsten.
Dus mijn productie groeide en groeide.

Dit is 25 jaar geleden begonnen en doe het nog steeds, samen met mijn vrouw Taina, met veel plezier, de olijfolie productie en verkoop.

Nu verder naar volgende week dinsdag!

 Dinsdag 04 augustus

 Op pad met 5 jeeps.

Bij mij in de auto Rob en gezin.
Oudere verhalen opgehaald over 't oude Amsterdam.

Vlaardingen - Noord Holland - Amsterdam (Veen) - 't smalste stukje van Limburg - Belgen.
Van alles wat en 't is nog gezellig ook!

Weer een lange koffiestop en de lokalen begroetten ons met Koetemorgen.

Wat rommelige uitleg in de olijf fabriek, mijn betoog dus achterin de fabriek gedaan.
Er werd aandachtig geluisterd, enkele vragen.
Verder met het proeven van olijfolie.

Tijdens het proeven uitgelegd hoe een goede olijfolie hoort te smaken....groene geur...pittig...ietsje scherp.

Leuke dag geweest.

Woensdag 12 augustus

28 Nederlanders en Belgen
Hilversum, Raalte, Stavoren, Belgen en nog meer.

In de auto van Gijs, Barbara met haar gezin.

De koffiestop is dit jaar erg populair, niemand maakt haast om door te gaan.
Erg rustgevend zo een Kretens bergdorpje.

De rit naar Avdou ging vrij snel, de werkzaamheden aan de nieuwe snelweg naar de nieuwe luchthaven van Kreta
zijn vanwege de 15 augustus viering tijdelijk stil gelegd.
Dus geen vrachtverkeer op de wegen.
Oh ja, alle informatie over deze nieuwe luchthaven vind je hier: https://airport-kastelli.gr

Aangekomen bij de olijf fabriek iedereen weer aandachtig geluisterd.
Nieuwe feitjes verteld.

Olijfolie proeven was ook weer geslaagd.

Lekker gegeten en weer verder naar de hotels.

Vrijdag 14 08 wacht op ons.

Woensdag 12 augustus in de olijf fabriek op Kreta

Dinsdag 22 september

Van de laatste olijfolie bezoekjes heb ik geen blogjes meer geschreven.
Teveel prive tours gedaan in de dagen rond de (franse) jeepsafaris.

Dus nu eind september weer wat rustiger.

Dinsdag de 22e op stap geweest met 11 Nederlanders en Belgen.
4 limburgers, 3 uit twente en 4 belgen.
Bij mij in de auto Rene en Maria, leuke gesprekken gevoerd.

Waar we 's ochtends al voorspelden, klein groepje, snel thuis......nee.
De groep klikte direct aan elkaar vast alsof ze elkaar al jaren kenden.

Tijdens de koffiestop de lokalen begroet met een goedemorgen, een Koetmorken terug.
Hoe leer je lokale gepensioneerde Kretenzer bergbewoners Nederlands...? Met heel veel geduld.
Hier bleef iedereen al vrij lang plakken.

Verder naar het volgende dorp, onderweg onze ezel gevoerd en een paar uur oud lammetje begroet.
Was het nou een geitje of een baby schaapje..... weet t niet meer, ze lijken zo op elkaar.

De olijf fabriek, het was rustig dus alle tijd om alles uit te leggen.
De bekende vragen kwamen voorbij, uit de supermarkt, de prijzen, Italiaans.
Wat gebeurt er met het restant van de olijfjes na de persing (centrifuge) ?

Deze natte olijfpulp wordt opgehaald door een vrachtauto en naar een drogerij gebracht.
Naderhand krijgt de fabriek het terug als brandstof om de machines iets op te warmen.

Dan eten! Kip courgettes, aubergines, tomaten en aardappeltjes uit de oven, bereidt in...olijfolie.

Na het overheerlijke eten wilde niemand meer verder, ik denk dat dit de langste dag was dit jaar.
Na mijn laatste oproep, we gaan nu verder, anders blijven we hier en morgen weer verder, kwam er wat beweging in.

Wat een dag. En het voelde niet als werken, bedankt mensen!