Gijs schrijver Olijfolie Kreta blog
Schrijver van korte stukjes over olijfolie en Kreta.
Slecht weer op Kreta 1 oktober 2026. Zeer veel regen in korte tijd
Slecht weer op Kreta 1 oktober 2026
Het weer is drastisch veranderd de laatste dagen.
De zomerwarmte en zonneschijn zijn verdwenen.
Afgelopen nacht 30 september/1 oktober heeft het extreem veel geregend.
Onweersbuien en lichtflitsen overheersden de hele nacht.
Bij het ochtendgloren werd duidelijk hoeveel regen er was gevallen.
Rivieren treden buiten hun oevers, grote waterstromen uit de bergen richtten grote schade aan.
Wegen zijn gedeeltelijk geblokkeerd, bruggen zijn weggestroomd.
In Gouves heeft de rivier enkele autos de zee in gesleurd, deze stonden in de "droge" rivierbedding geparkeerd.
Hoe snel kan iets veranderen.
De Aposelemis rivier bij Analipsi is van een droog beekje een wilde rivier geworden.
De zee voor Analipsi is volledig bruin van al het bergwater dat de zee in is gestroomd.
Grote problemen ook in de hogere bergen, Zoniana, Anogia, Mylopotamos bij Rethymnon.
De komende dagen wordt meer water en extreem weer verwacht.
Wij passen dit bericht nog aan.
Aposelemis rivier in Analipsi Kreta oktober 2026
Autos in de zee gesleurd in Gouves Kreta oktober 2026
Regen op Kreta in september 2026
De eerste echte regen na de zomer op Kreta in 2026.
Na maandenlange droogte, is het gaan regenen op Kreta.
Rustige buien, niet de extreme soort.
Perfect voor de olijfbomen en natuur.
Waar we afgelopen jaren jaren te maken kregen met hevige stortbuien die zo snel als ze gekomen
waren weer snel vanaf de keiharde droge hellingen naar beneden stroomden en niets achterlieten
voor de hongerige natuur.
Nu zijn de velden wat zachter geworden van een paar rustige regenbuien.
Mocht het nu weer gaan storten, dan dringt er in ieder geval wat binnen in de grond.
Goede vooruitzichten dus voor de olijfjes dit jaar.
Nu nog wat zon in oktober en november dan wordt het goede olijfolie.
Rondleidingen olijf fabriek op Kreta 2026 (UPDATE 27-09)
Rondleidingen olijf fabriek kreta 2026
(Hier staan de rondleidingen van 2025)
Ook dit jaar doe ik weer de rondleidingen in de olijf fabriek op Kreta.
Al reeds begonnen in April, maar door de drukke werkzaamheden rond de olijfolie verkoop en
mijn werk bij de jeepsafari van Eye travel, niet toegekomen om regelmatig een verslag te schrijven.
Dus bij deze, vanaf vandaag 20 juli probeer ik weer te (olijfolie) bloggen.
Groetjes vanaf Kreta
Olijf boer Gijs
Dinsdag 21 juli 2026
De eerste blog over de rondleidingen in de olijf fabriek in Avdou op Kreta.
Op pad met 7 jeeps, Nederlanders en Belgen.
Bij mij in de auto Mandy met haar 2 dochters.
Rond het middaguur aangekomen in het bergdorpje Avdou.
Allen heel aandachtig geluisterd naar mijn uitleg over de olijfoogst en geheimen over echte olijfolie.
En gelukkig veel vragen over olijfolie, hoe kan je een goede olijfolie herkennen.
Eigenlijk heel moeilijk, je kan niet elke fles open trekken en er aan gaan ruiken of proeven.
Enkele kleine tips, niet 100% maar het maakt de kans op een goede olijfolie wel groter.
- Goede olijfolie zit ook in....blik. Hoe raar het ook klinkt, dit laat geen licht door.
- Goede olijfolie zit ook in donkere flessen, alhoewel dit altijd wat licht doorlaat.
- Op de achterkant staat niet " A mix of blended refined olive oils"
- De prijs, voor een echte Extra Virgin olijfolie, niet geraffineerd, betaal je een hogere prijs.
- Niet in doorzichtig glas of plastic Pet flessen.
Zo zijn er nog veel meer kleine tips om bij een goede olijfolie te komen.
Deze volgen zo nu en dan in de verdere blogjes.
Tot volgende week dinsdag.
Dinsdag 28 juli
Wederom een mix van Belgen en .... Groningers ;-)
Weer een super gezellige groep, ging goed met elkaar.
Lang in het authentieke bergdorpje blijven hangen tijdens de koffie, wil er eigenlijk iemand nog verder.....
De olijf fabriek.
Er werd weer aandachtig geluisterd.
Nu kwam er een vraag die eigenlijk niet veel gesteld wordt.
Hoe ben je in de olijfolie wereld terechtgekomen?
In een ver verleden huurde ik (Gijs) een huis op Kreta.
In de tuin stonden 10 olijfbomen en vroeg de eigenaar hoe dat qua oogsten zou gaan.
Zijn antwoord, je mag ze zelf oogsten en er olijfolie van maken.
Zo gezegd zo gedaan.
Ik had mijn eerste olijfolie.
Deze meegenomen op de jeepsafaris en over de salades gegoten.
Natuurlijk met trots verteld dat dat mijn eigen olijfolie was.
Dus proeven...plastic waterflesjes vullen met olijfolie...verkopen.
De oudere Kretenzers vroegen of ik ook hun olijfgaarden kon onderhouden en oogsten.
Dus mijn productie groeide en groeide.
Dit is 25 jaar geleden begonnen en doe het nog steeds, samen met mijn vrouw Taina, met veel plezier, de olijfolie productie en verkoop.
Nu verder naar volgende week dinsdag!
Dinsdag 04 augustus
Op pad met 5 jeeps.
Bij mij in de auto Rob en gezin.
Oudere verhalen opgehaald over 't oude Amsterdam.
Vlaardingen - Noord Holland - Amsterdam (Veen) - 't smalste stukje van Limburg - Belgen.
Van alles wat en 't is nog gezellig ook!
Weer een lange koffiestop en de lokalen begroetten ons met Koetemorgen.
Wat rommelige uitleg in de olijf fabriek, mijn betoog dus achterin de fabriek gedaan.
Er werd aandachtig geluisterd, enkele vragen.
Verder met het proeven van olijfolie.
Tijdens het proeven uitgelegd hoe een goede olijfolie hoort te smaken....groene geur...pittig...ietsje scherp.
Leuke dag geweest.
Woensdag 12 augustus
28 Nederlanders en Belgen
Hilversum, Raalte, Stavoren, Belgen en nog meer.
In de auto van Gijs, Barbara met haar gezin.
De koffiestop is dit jaar erg populair, niemand maakt haast om door te gaan.
Erg rustgevend zo een Kretens bergdorpje.
De rit naar Avdou ging vrij snel, de werkzaamheden aan de nieuwe snelweg naar de nieuwe luchthaven van Kreta
zijn vanwege de 15 augustus viering tijdelijk stil gelegd.
Dus geen vrachtverkeer op de wegen.
Oh ja, alle informatie over deze nieuwe luchthaven vind je hier: https://airport-kastelli.gr
Aangekomen bij de olijf fabriek iedereen weer aandachtig geluisterd.
Nieuwe feitjes verteld.
Olijfolie proeven was ook weer geslaagd.
Lekker gegeten en weer verder naar de hotels.
Vrijdag 14 08 wacht op ons.
Woensdag 12 augustus in de olijf fabriek op Kreta
Dinsdag 22 september
Van de laatste olijfolie bezoekjes heb ik geen blogjes meer geschreven.
Teveel prive tours gedaan in de dagen rond de (franse) jeepsafaris.
Dus nu eind september weer wat rustiger.
Dinsdag de 22e op stap geweest met 11 Nederlanders en Belgen.
4 limburgers, 3 uit twente en 4 belgen.
Bij mij in de auto Rene en Maria, leuke gesprekken gevoerd.
Waar we 's ochtends al voorspelden, klein groepje, snel thuis......nee.
De groep klikte direct aan elkaar vast alsof ze elkaar al jaren kenden.
Tijdens de koffiestop de lokalen begroet met een goedemorgen, een Koetmorken terug.
Hoe leer je lokale gepensioneerde Kretenzer bergbewoners Nederlands...? Met heel veel geduld.
Hier bleef iedereen al vrij lang plakken.
Verder naar het volgende dorp, onderweg onze ezel gevoerd en een paar uur oud lammetje begroet.
Was het nou een geitje of een baby schaapje..... weet t niet meer, ze lijken zo op elkaar.
De olijf fabriek, het was rustig dus alle tijd om alles uit te leggen.
De bekende vragen kwamen voorbij, uit de supermarkt, de prijzen, Italiaans.
Wat gebeurt er met het restant van de olijfjes na de persing (centrifuge) ?
Deze natte olijfpulp wordt opgehaald door een vrachtauto en naar een drogerij gebracht.
Naderhand krijgt de fabriek het terug als brandstof om de machines iets op te warmen.
Dan eten! Kip courgettes, aubergines, tomaten en aardappeltjes uit de oven, bereidt in...olijfolie.
Na het overheerlijke eten wilde niemand meer verder, ik denk dat dit de langste dag was dit jaar.
Na mijn laatste oproep, we gaan nu verder, anders blijven we hier en morgen weer verder, kwam er wat beweging in.
Wat een dag. En het voelde niet als werken, bedankt mensen!
Droogte op Kreta is voorbij.
De droogte op Kreta is voorbij!
We hebben hier al veel over geschreven afgelopen jaren.
De erge droogte op Kreta, de olijfbomen snakten naar water, olijfolie oogsten waren minimaal.
Zou dit ooit nog goed komen........
In Januari begon het langzaam te regenen op Kreta, en in februari en maart en...zelfs april.
De kranten schreven over een MIRAKEL.
Het stuwmeer bij avdou stroomde langzaam vol, dit had niemand meer verwacht.
Zelfs op 3 en 4 mei, erg koud en regen, zelfs sneeuw in Anogia.
Op zondag 3 mei was het een stukje landinwaarts slechts 10 graden.
Maar op dit moment 09-05 is het alweer richting de dertig graden.
Het olijfseizoen is gered en de stuwmeren zitten vol.
Kreta is groen, de bloemen bloeien.
De olijfbomen zien er goed uit.
Een verademing......
Restaurants in Hersonissos Kreta
Restaurants in Hersonissos Kreta
Wie op vakantie gaat naar Hersonissos vraagt zich vaak af waar je het beste kunt eten.
In de regio zijn veel restaurants te vinden, maar de sfeer en kwaliteit kunnen per locatie verschillen.
In het centrum van Hersonissos vind je vooral restaurants langs de boulevard met uitzicht op zee.
Voor een rustigere en meer traditionele sfeer kiezen veel bezoekers dorpen zoals Piskopiano en Koutouloufari, waar kleinere tavernes te vinden zijn.
Ook in plaatsen zoals Stalis en Analipsi zijn goede restaurants te vinden, vaak iets minder druk en meer gericht op ontspannen dineren.
Wil je een duidelijk overzicht van de verschillende regio’s en restaurants, bekijk dan deze gids: Restaurants in Hersonissos .
Olijfbomen op Kreta erg vroeg in bloei door warme winter.
De hoge winter temperaturen op Kreta, hebben de olijfbomen vroeg doen ontwaken.
In januari zelfs kwamen de eerste bloemknopjes al te voorschijn terwijl in de hogere gebieden op Kreta er nog olijfbomen geoogst werden.
Erg vroeg dus, de winter was vrij mild op Kreta dit jaar.
In februari en begin maart stonden de olijfbomen al volop in bloei.
In een blog van een paar jaar geleden op deze website, schreef ik over een KOUD voorjaar en de olijbomen erg laat bloeiden.
Voordeel van laat bloeien is, het weer is dan erg goed.
Nadeel van vroegbloeiers...dit jaar dus, is dat in maart en april er nog pittige buien kunnen voorkomen.
En dat is dus deze dagen bezig, harde wind uit het noorden.
Afgelopen week prachtige volle olijfbomen met vele duizenden bloemen per boom,
nu liggen de autos en natuur vol met...olijfbloempjes die dus nooit een olijfje kunnen worden.
Maar er blijven er nog genoeg hangen gelukkig.
En het regent...eindelijk, goed voor de natuur en olijfbomen.
Olijfolie oogst 2025 is leverbaar.
Nieuwe olijfoogst Kreta: onze olijfolie van de nieuwe oogst is beschikbaar
De nieuwe oogst is binnen. Onze extra vierge olijfolie uit Kreta is weer verkrijgbaar en eenvoudig online te bestellen.
Goed nieuws voor wie kleinere verpakkingen zoekt: de 0,5-liter can is opnieuw beschikbaar.
Kies het juiste formaat
- 5-liter can — ideaal bij veelvuldig gebruik en het meest voordelig per liter
- 1-liter can — een handig formaat voor dagelijks koken
- 0,5-liter can — compact, makkelijk op te bergen en betaalbaar
0,5-liter cans weer leverbaar
We kregen er veel vragen over — en dat begrijpen we. De 0,5-liter cans zijn praktisch voor kleinere huishoudens of voor wie liever een kleinere can in de keuken gebruikt.
Bestellen via onze website
Bestellen kan eenvoudig via onze webshop
Direct naar de producten
- Extra vierge olijfolie – 5 liter
- Extra vierge olijfolie – 1 liter
- Extra vierge olijfolie – 0.5 liter
Meer lezen
Welk formaat past bij jouw gebruik?
Voor dagelijks gebruik
Gebruik je regelmatig olijfolie? Dan is de 5-liter can op lange termijn de meest voordelige keuze.
Voor gemak
De 1-liter can is een fijn standaardformaat: handzaam en geschikt voor dagelijks koken.
Voor kleinere hoeveelheden
De 0,5-liter can is ideaal bij beperkt gebruik of als extra voorraad in de keuken.
Vragen?
Heb je vragen over de nieuwe oogst of het bestellen? Neem gerust contact met ons op.
Olijfoogst op Kreta 2025 (Update 20-01-2026)
Olijfoogst Kreta 2025
Onze olijfoogst op Kreta zit er bijna op.
We zijn wat later begonnen met olijven oogsten door de aanhoudende droogte op Kreta.
De eerste regenbuitjes in November hebben de olijven doen ontwaken, genoeg om de zuurgraad (dus kwaliteit)
naar normale waarden te brengen.
Wij kunnen dit jaar ook weer olijfolie van uitmuntende kwaliteit leveren.
Zolas het er nu uitziet is onze DENDRES olijfolie klaar voor levering 24 januari 2026.
Goed nieuws aangaande onze verpakkingen!
De door velen zeer geliefde 0.5 liter blikken komen weer terug in ons assortiment.
Makkelijk op te bergen en voordelig voor de kleine gebruikers.
Zodra wij kunnen leveren berichten wij daarover op onze website, in deze blog, facebook en via onze nieuwsbrief.
Geraffineerde olijfolie in de supermarkt
De blog verhaaltjes over de rondleiding in de olijf fabriek op Kreta staan 4 berichtjes verder naar onderen.
Geraffineerde olijfolie in de supermarkt
Wat is dit eigenlijk?
Bewerkte olijfolie.
Op zich niets mis mee, het is eetbaar, je kan ermee koken, ze noemen het olijfolie.
Wat zit er dan niet in?
Smaak, mooie kleur, mooie geur, vitaminen, anti-oxidanten, polyfenolen.
Maar wat is het dan?
Dit is een olijfolie die van oorsprong slecht was en/of een hoge zuurgraad had.
Deze afwijkingen worden "hersteld" in een chemische fabriek, de olijfolie wordt hier verhit, gefilterd
en nog meer behandelingen die olijfolie niet kan verdragen.
De nare smaak en de zuurgraad worden hierdoor aangepast, naar een reuk en smaakloos goedje.
Daarna wordt er een hoeveelheid echte goede olijfolie aan toegevoegd.
Dat brengt iets smaak, geur en kleur toe.
En als de zuurgraad dan onder de 1% zit dan mag je het Extra Virgin olijfolie noemen.
Met deze soorten olijfolie staan de supermarkten vol mee, het is een stuk goedkoper dan echte originele onbewerkte olijfolie.
De Spanjaarden noemen deze olijfolie Lampada, je kan er een olijfolie lampje mee laten branden...
Je krijgt wat je betaalt in deze.
Zolang het maar eerlijk op het etiket staat....meestal achterop.
Vandaag 10-07-2025 een supermarkt (op Kreta) van een grote keten binnengelopen.
Lopend langs de rekken met olijfolie, werd mijn aandacht getrokken door de prijs, erg laag.
De kleur van de olijfolie was erg mooi, op het etiket aan de voorkant werd het mooi verteld.
De fles omgedraaid en daar staat het, geraffineerde olijfolie.
Zelfs in de geboorteplaats van de beste olijfolie ter wereld, verkopen ze dus ook
geraffineerde olijfolie in plastic transparante flessen.
Voor de consument is dit wel iets meer betaalbaar, als je al een duur gezin hebt koop je niet de duurste soorten.
Maar eerlijk is eerlijk, ze vermelden het wel. Goed kijken.....
Nieuwe luchthaven op Kreta, Kastelli airport. (Update 12 2025)
Rondleidingen olijfolie fabriek tijdens de jeepsafari
Zie 3 berichten hieronder....
De nieuwe luchthaven op Kreta
Het gaat er nu toch echt van komen, de bouw van de langverwachte nieuwe airport op Kreta is in volle gang!
De bouw heeft vele tegenslagen gehad, de financiele crisis en ook Corona heeft vele jaren vertraging
opgeleverd.
Alsmede al de rechtszaken van de lokale olijfboeren en families die hun olijfbomen kwijtraakten.
Sommigen geloofden er niet meer in dat deze airpoirt ooit bewaarheid zou worden.
Waar gelegen?
De nieuwe luchthaven ligt naast de nog gebruikte militaire luchthaven van Kastelli.
Aan de westkant van deze luchthaven tussen de dorpjes Roussohoria, Archangelos en Evangelismos.
Als je vanaf Hersonissos zuidwaarts rijdt en na Kastelli richting Arkalochori aanhoudt kom je erlangs.
Waarom een nieuwe luchthaven op Kreta?
Kreta is een vrij groot eiland.
Er zijn maar 2 luchthavens van betekenis op Kreta, de grootste is Heraklion airport, gevolgd door Chania airport.
Er is weliswaar nog een luchthaven in Sitia (oostelijk deel van Kreta), maar deze is erg klein.
De nieuwe luchthaven is hard nodig, de capaciteit van Heraklion airport is te klein. Er wordt flink gebouwd in de toeristische gebieden en dat vraagt om een grotere infrastructuur.
Is Kreta dan zo groot?.... Ja, als je bijvoorbeeld van Kato Zakros (oostelijke punt) naar Falassarna (westelijke punt) rijdt, ben je met veel geluk 6 a 7 uur onderweg!
Infrastructuur nieuwe luchthaven Kreta
Natuurlijk horen bij een nieuwe luchthaven nieuwe wegen.
Deze worden inmiddels aangelegd.
Vanaf Hersonissos naar Kastelli airport komt een 4 baans snelweg.
Langs het Aqua plus waterpark en de 18 holes golfbaan zuidwaarts.
Door een 3 km lange tunnel naar Karouzanos en verder langs het dorp Kastelli naar de airport.
Vroeger deed je daar bijna 3 kwartier over, straks (als alles klaar is) 15 a 20 minuten.
Deze snelweg loopt daarna verder naar Arkalochori, daar dan de aansluiting op de al eerder aangelegde
semi snelweg naar het zuiden (Viannos/Tsoutsouros).
Dus kort samengevat, binnen een uur sta je dan op Zuid-Kreta met je voeten in de Lybische zee.
Niet alleen aan deze snelweg wordt gewerkt, maar ook de noordelijke snelweg van Chania naar Agios nikolaos wordt een
4 baans snelweg.
Het stuk van Hersonissos naar Agios Nikolaos wordt nu (2025) al aan gewerkt, dus veel verkeershinder die kant op.
Daarna is Heraklion-Rethymnon aan de beurt.
Dit gaat nog even duren.
Ook Sitia (Oost Kreta) mengt zich momenteel in deze vooruitgang en eist inmiddels ook een snelweg hun kant op.
Wanneer is Kastelli airport klaar?
In Augustus 2026 wordt er begonnen met proefdraaien.
In Februari 2027 zal de opening van Kastelli airport zijn.
Voor en tegens voor deze nieuwe ontwikkelingen.
Voor:
Kreta krijgt een boost voor het toerisme, het eiland kan veel aan, het is immers dun bevolkt.
Wij kunnen ons veel sneller EN veiliger over het eiland verplaatsen
Winter toerisme lonkt! Dan ook rechtstreekse verbindingen met andere Europese steden,
totnutoe moest je veelal via Athene.
Tegen:
Er zijn erg veel olijfbomen opgeofferd, verscheidene dorpjes zijn verdwenen.
Het zal een stuk drukker worden op Kreta, ook in de winter.
Zuid-Kreta, nu nog onontdekt, zal ook een meer toeristische bestemming worden,
door de nieuwe snelweg zuidwaarts.
Nawoord
We zullen dit artikel bijwerken als er veranderingen zijn en er meer vooruitgang is.
Op dit moment is de airport voor meer dan 50% klaar.
De snelweg naar het zuiden is nu bijna gereed, alleen het werk aan de tunnel bij Karouzanos moet nog beginnen.
Hieronder nog enkele fotos van de bouw van de airport en aanleg van de wegen.
En uiteraard, een auto huren op Kastelli airport kan via Eye Drive autoverhuur
In december 2025 was 65% van de nieuwe luchthaven gereed!
55% van de bouw van Kastelli airport is op deze foto gereed. 17-05-2025
Foto van de bouw van Kastelli airport 10-07-2024
Het allereerste plaatje dat in het jaar 2005 in de krant stond.